常吃杏仁对身体都有哪些好处?

摘要: 杏仁为中医最常用的止咳化痰药。杏仁又名杏实,富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,能帮助肌肤抵抗氧化,抑制黄褐斑,还能给毛发提供营养,使秀发乌黑光亮。

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止咳化痰食杏仁
广西壮族自治区钟山县卫生学校 黎洁


杏仁为中医最常用的止咳化痰药。杏仁又名杏实,富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,能帮助肌肤抵抗氧化,抑制黄褐斑,还能给毛发提供营养,使秀发乌黑光亮。


中医认为,杏仁入脾、肺、大肠经,能宣肺止咳、降气平喘、润肠通便、杀虫解毒。《本草求真》说道:“杏仁,既有发散风寒之能,复有下气除喘之力,缘辛则散邪,苦则下气,润则通秘,温则宣滞行痰。”

杏仁里含有一种叫杏仁苷的物质,具有抗癌的功效。杏仁还含有丰富的脂肪油,能够降低胆固醇,因此,对防治心血管系统疾病有良好的作用。


中医理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。国外医学研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液中胆固醇并保持心脏健康的目的。

研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素E、单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用,能够有效降低心脏病的发病危险。

编辑 || 燕声


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